Veitingahúsið Fönix 凤凰家常餐馆

Veitingahúsið Fönix
凤凰家常餐馆

Kínverskar kræsingar eldaðar frá grunni
中国美味家常菜

Hjónin Símon Xianqing Quan og Wenli Wang fluttu til Íslands frá Anhui-héraði í
Kína fyrir 14 árum síðan ásamt sex ára syni sínum, Aroni Wei Quan. Hjónin unnu
um árabil á veitingastöðum í Reykjavík en dreymdi um að opna eigið veitingahús.
Það gerðu þau árið 2012 og vinnur öll fjölskyldan nú í veitingahúsinu Fönix. Þar er
boðið upp á kínverskar kræsingar sem eldaðar eru frá grunni hvort sem um er að ræða
kjötrétti, fiskrétti, sósur, dumplings sem eru kínverskar deigbollur eða pekingönd, sem
全先清和王文丽夫妇14年前从中国安徽省移居到冰岛,带着儿子全威。夫妻二人在雷克雅未克不同餐馆打工多年,一直梦想着开家自己的餐馆。2012年他们实现了自己的梦想,现在全家经营着自己的餐馆。供应中国美食。不论是肉还是鱼,调味品,饺子还是北京烤鸭,全部都是家常口味。
er elduð frá grunni. „Við erum alltaf með besta mögulega hráefnið,“ segir Aron, sem
er framkvæmdastjóri fyrirtækisins, „og er hver einasti réttur eldaður sérstaklega. Segja
má að veitingastaðurinn sé falin perla.“
“我们一直供应最优质的原材料” 全威说,他是公司经理“每道菜都是单独烹饪。人们确实可以把这家餐馆称为一颗藏宝”
Margir, sem fara saman út að borða, kjósa að panta nokkra mismunandi rétti og svo
er smakkað á öllum réttunum eins og Aron segir að gert sé í Kína. Fönix er t.d. með
fjölskyldutilboð auk margs konar tilboða á kvöldin.
Úrval rétta á matseðlinum er fjölbreytt; kjötréttir, fiskréttir, grænmetisréttir,
hrísgrjónaréttir, núðluréttir og súpur. Sérstakir réttir eru hugsaðir fyrir yngstu
kynslóðina. Hrísgrjón fylgja með öllum réttum.
很多人外出聚餐,选择几样菜下单,慢慢人们试遍所有菜,全威介绍在中国去餐馆用餐就是这样。凤凰供应很多不同种类的家庭套餐。菜单包含不同的菜品;肉,鱼,蔬菜,米饭和面条,以及汤。也包含特制的儿童餐。所有的菜都包含米饭。
Hver og einn velur hvort hann vilji að milt eða sterkt bragð einkenni réttinn.
 „Við getum boðið alla kínverska rétti sem hægt er að hugsa sér ef fólk er t.d. með
séróskir og vill smakka eitthvað ekta kínverskt. Möguleikarnir eru óteljandi.“
Boðið er upp á hlaðborð í hádeginu. Á kvöldin gefst gestum staðarins kostur á að
velja á milli hinna ýmsu rétta á matseðlinum.
每位顾客可以选择菜的口味浓淡。“我们按照顾客要求供应各种各样的中国菜,如果顾客对正宗中餐有特殊要求。任何可能都不设限”
Viðskiptavinir geta auk þess sótt matinn og borðað heima eða annars staðar og er
hægt að panta í gegnum síma og á netinu ef fólk vill taka matinn með sér. Þá er
heimsendingarþjónusta á döfinni.
顾客可以订外卖,在家里或其它地方享用美食。通过电话或网络订外卖。不久将来送外卖提到计划当中。
Einnig er um veisluþjónustu að ræða sem færist sífellt í aukana og skiptir þá engu
máli hvort um sé að ræða fyrir tvo einstaklinga eða fjölmennan hóp svo sem ef
tilefnið er t.d. brúðkaup eða afmæli. „Við erum ekki með fasta rétti eða fast verð
hvað veisluþjónustuna varðar; fólk getur komið með hugmyndir að réttum og
verðhugmyndir og við segjum hvaða rétti við getum boðið fyrir það verð.“

-SJ
餐馆提供餐饮服务,变得越来越受欢迎。这方面不论是两个人还是一群人用餐,举办婚礼还是生日宴请都一样。“在餐饮服务方面,我们有灵活的价格和灵活的菜式,人们可以说出他们想要的菜,和价格,我们会根据价格提供相应的菜”
www.fonixveitingahus.is

网址:
Callout: Margir, sem fara saman út að borða, kjósa að panta nokkra mismunandi rétti
og svo er smakkað á öllum réttunum líkt og hefð er fyrir í Kína.
Quote: „Við getum boðið alla kínverska rétti sem hægt er að hugsa sér ef fólk er t.d.
með séróskir og vill smakka eitthvað ekta kínverskt. Möguleikarnir eru óteljandi.“ -
séróskir og vill smakka eitthvað ekta kínverskt. Möguleikarnir eru óteljandi.“
呼吁:很多人一起外出用餐,选择下单几样菜,然后试遍所有的菜,就像在中国那样。
保证:我们能根据顾客要求,提供任何种类的中餐。
Aron Wei Quan, framkvæmdastjóri Fönix.
全威 凤凰经理

Tengt efni

Eldri tölublöð
Öll blöð í vefútgáfu

Netútgáfa. Samhliða prentaða blaðinu verður einnig hægt að nálgast netútgáfu af blaðinu á slóðinni www.landogsaga.is. Greinarnar verða bæði í pdf og HTML formi sem gerir þér til dæmis kleift að senda þær áfram og nýta í markaðsskyni. Netútgáfan verður ítarlegri og verður hægt að senda inn efni sem sett verður á vefinn, umfram það efni sem er í blöðunum. Þessi vefur mun síðan halda áfram að vaxa og dafna. 

© 2007 - 2012 Land og saga